今天给各位分享我的蛋糕被偷吃了游戏攻略的知识,其中也会对我爱家人攻略蛋糕顺序进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、求救,我的蛋糕为什么一直扁扁的
1.配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌
解决的办法:调整配方。
2.面糊出筋,凉后回缩。
解决的办法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。
在操作时注意:加蛋黄前面糊不要多搅拌,用蛋抽转6~7圈就可以了,不均匀不要紧,加蛋
黄后在多搅拌一会,至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是
绕圈拌。
3.蛋白消泡:打发不足,或者打发中断停留一段时间后再打,或者打蛋时间过长,加糖时
机不对....都不容易达到干性发泡,这样蛋白泡沫不稳定,容易消泡,气孔减少,使蛋糕糊
体积减小,熟后的蛋糕体在凉后还要回缩。消泡后的蛋液容易沉淀,烤中变成布丁层,这也
是蛋糕回缩的可能原因。
解决的办法:
a.打蛋头、打蛋盆要干净,不能有水和油,最好用铜、不锈钢打蛋盆。
b.蛋要新鲜,但要经过冷藏,蛋白蛋黄分得干净蛋白里不能留有一丝蛋黄。
c.加糖和白醋(塔塔粉)和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。
d.开始低速打——粗泡后开始加1/3的糖和白醋(塔塔粉)和玉米淀粉,中速打发,中间
加第2第3次糖等,连续搅打,不要中途停留过长再打,直打到乾性发泡。
这里乾性发泡的程度检验:这时打蛋盆倾斜,泡沫都不流动,倒放不掉,提起打蛋头,见短
小直尖角,盆里也见直立不倒的尖角。这时盆边有少许棉絮状泡沫组织,是容许的。
检查蛋白泡有没有消泡的另外一判断方法:在分3批和蛋黄糊搅拌过程中,最后看将要和
蛋黄糊搅拌的第3个1/3蛋白泡,在盆倾斜时能不能滑动?应该还是不滑动的,否则说明蛋白
泡沫还是有消泡,打发的不够硬,蛋糕后来会有或多或少的回缩。应该不流动才对,否则说
明你的蛋白还没有打够,下一次还要打更硬才行。
但蛋白也不可打太硬,否则口感差,也不好搅拌。
4.蛋黄糊没有搅拌均匀,油脂没有充分乳化,或者蛋黄糊和蛋白糊2糊相拌不匀,还有前
面提到的蛋白糊消泡,这些情况都会因比重大的成分下沉,烤后形成布丁层,蛋糕蓬不起来
。解决的办法:掌握好搅拌要领,动作轻,速度快,但一定要拌匀。
5.所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,或者模子内壁没有洗干净,有油层,因为
戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀,有油脂也就失去了黏附力。
解决的办法:拒绝防粘模,保证模子内壁无油。
6.底火太大,容易导致底部上缩,倒扣完取出时,发现底部上凹,形成倒环形山状的窟窿
。模底抹油也可能出这问题?
解决的办法:降低下火,或者烤模放在烤箱更上一格上,或者烤模改放在烤盘上,或者同
时降低上下火....
7.没有完全烤熟就中止烘烤,亚成熟也是蛋糕回缩的常见原因。
解决的办法:完全烤熟,如果怕表面烤焦。可以降低烤温,延长烘烤时间,或者上表面加
盖锡纸(但别封住,避免闷烤)。常用的检查方法是牙签插入,看有没有蛋糕被粘出来。有
经验的可以用手拍蛋糕表面,没有明显沙沙声,回弹好,不留手印即可。
8.烘焙过程中温度降低过快,包括短时调温降的过多、开炉门时间过长,次数过多,有时
上方加盖厚大的冷DD——烤盘或过大过厚的锡纸,也会有影响。
解决的办法:避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意:避免开炉门,慎重调温。前
半程见蛋糕停止长高,反缩,就要适当加温。
9.烤的时间过长,水份流失多,也会缩。
10.出炉后没有及时倒扣,因为戚风油水量大,在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁,
下半部变的紧密瓷实,蛋糕体积缩小,表面回缩。
解决的办法:出炉后及时倒扣,至凉。
二、我爱家人攻略蛋糕顺序
食材清单:鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥适量、白砂糖50g。
制作步骤:
1.鸡蛋打入碗中,放入50g白砂糖,将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
2.倒入50g色拉油,倒入50g牛奶,将混合物搅拌均匀。
3.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
4.最后放入核桃、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。
5.将碗放入微波炉,中高火加热5分钟,再用高火加热7分钟即可。
三、FILF我爱家人全流程攻略
Melissa
收起Melissa萨曼莎Courtney奥布里Candi樱桃黛安/黛莉亚秘密照片位置
FILF我爱家人所有角色如何攻略呢?很多玩家还不太清楚具体选项如何选,下面给大家带来的是FILF我爱家人全流程攻略。
FILF我爱家人全角色选项指南
第一步
服装精品店 Melissa奥布里的房子进入奥布里的房子考特尼的保险箱代码=1013客厅
FILF演练-Melissa
1.早上主页厨房亲吻支票
2.下午水疗中心按摩室
1.每个房间收集2件物品(3个房间)2. Melissa将物品退回货架
3.晚上主页 Melissa的卧室
4.早上主页厨房亲吻嘴唇
5.(需要Naomi电话留言)早晨水疗中心水疗室
6.服装精品店购买内衣(100美元)
7.晚上主页 Melissa的卧室给她内衣
8.夜晚主页 Melissa的卧室叫醒她
9.晚上主页厨房尝试做一些蛋糕你会失败的(Aubrey的路线,直到你得到食谱)再试一次(晚上厨房)食谱
0.下午水疗中心向Melissa按摩然后去按摩桌
1.晚上主页客厅听
2.早晨水疗中心Naomi
3.2天睡眠事件后
4.夜晚主页车库
5.早晨主页厨房激情之吻(周二、周四、周六和月×
6.服装精品店购买内衣(100美元)
7.晚上主页Melissa的卧室给她内衣
8.夜晚主页Melissa的卧室叫醒她
9.晚上主页厨房尝试做一些蛋糕你会失败的(Aubrey的路线,直到你得到食谱)再试一次(晚上厨房)食谱
0.下午水疗中心向Melissa按摩然后去按摩桌
1.晚上主页客厅听
2.早晨水疗中心 Naomi
3.2天睡眠事件后
4.夜晚主页车库
5.早晨主页厨房激情之吻(周二、周四、周六和周日)
6.下午水疗中心另一种按摩
7.早上主页厨房另一个蛋糕(周一、周三和周五)不同的场景取决于选择,但你可以重复它来解锁它们)
8.晚上主页浴室浴缸
9.晚上主页客厅葡萄酒
0.晚上或晚上夜总会从Candy赚取血腥的玫瑰酒(需要Candi路线的第一步)(活动之间保存)
1.晚上主页客厅血玫瑰
2.入睡(自动事件)
3.解锁所有场景
1.Afternnon按摩2.夜晚 Melissa的卧室
四、我们先玩了游戏,然后吃了蛋糕的英语怎么写
We played games first and then ate cake.
我们先玩了游戏,然后吃了蛋糕。
first
英[fɜːst]美[fɜːrst]
det.第一位的,最先的;首(次)的;(某一时间或某事后的)紧接着来到的;(一列中)最前面的;最重要的;(用于工作或职位的头衔中)最高的;最迫切的,最合适的
adv.第一,最初;起初;第一次;(列举时用)首先;(强调不愿意)宁可;以身体的某一部位(或某人)在先(或为首)
n.第一个人(或事物);前所未有的事情;(汽车、自行车等的)最低档;(英国大学学位)最高成绩;(棒球)第一垒;一等品
pron.第一次
then
英[ðen]美[ðen]
adv.(指过去)当时,(指将来)到那时;接下来,然后;因此,既然如此;另外,还有;总之;(表示交谈、陈述等的开始或结束)那么;这么说(用于表示对已知情况的判断或询问);毕竟,话说回来
adj.当时(任职等)的
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